تكفي 4 أفراد
1 كيس مكرونة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
2 كوب زبادي إنجوي
1 ملعقة كبيرة مقدونس مفروم
1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل (أو حسب الرغبة)
- اسلقي المكرونة واتركيها جانباً.
- ضعي الزيت في إناء عميق على نار هادئة، ثم أضيفي الثوم وقلبيه حتى يبدأ في الاحمرار.
- أضيفي الزبادي والمقدونس والملح والفلفل، وقلبيهم جيداً. اتركي الخليط لمدة 5 دقائق أو حتى تظهر فقاقيع.
- ضعي المكرونة في الإناء على صوص الزبادي واستمري في التقليب حتى تتأكدين من درجة سخونتها.
نصائح التقديم
- ضعي المكرونة بصوص الزبادي في طبق التقديم وزينيها بقليل من المقدونس.
You must be a registered subscriber in order to view this Article.
To learn more about becoming a subscriber, please visit our Subscriber Services page.
Return
مكرونة بصوص الزبادي
تكفي 4 أفراد
Written By: Enjoy Host
Date Posted: 12/25/2007
Number of Views: 291
 |
An error has occurred.
Error: Unable to load the Article Details page. |